Déjà 2 mois du régime hypotoxique et je ne regrette rien!

Bonjour tout le monde,

Hier, le 12 décembre, ça déjà fait 2 mois que je suis le régime hypotoxique.  Je suis tellement contente d'avoir entrepris ce nouveau mode de vie.

Comme dirait si bien Gabrielle Samson sur sa page, le régime hypotoxique est une alimentation basé sur la qualité plutôt que la quantité.  Juste de savoir que je donne à mon corps le meilleur, me rend plus en amour avec moi.  Je me donne de la valeur, c'est tellement important!

En plus des bienfaits psychologique, les bienfaits physiques sont nombreux après seulement 2 mois.  Comme je l'ai dit sur un blogue précédent, j'ai perdu 15 livres.  Ce n'est pas le but du régime, mais c'est une preuve très tangible que le régime fait effet.  J'ai aussi diminué ma morphine, mon eau dans le genou a diminué, il est plus droit et fait moins mal.  Je suis capable de pelleter sans mal de dos atroce.  Mon corps bouge plus, comme par exemple quand je veux "swinger" sur une chanson, je fais plus juste bouger la tête, je suis capable de bouger tout mon corps.  Ma libido a augmentée et depuis une semaine, j'ai pas de problème d'évacuation.  

Je sais pas si mon impression est bonne, mais j'ai l'impression que l'eau dans mon corps (la lymphe) sort, car je mouche 3 fois plus que d'habitude.  Parfois, ça coule comme un érable.  Je me plais à penser que les toxines sortent.

Aussi, j'ai trouvé 2 groupes sur facebook où on peut échanger des recettes et parler de régime hypotoxique, voici les liens : https://www.facebook.com/groups/275187832671691 et https://www.facebook.com/groups/782045098512572.  Il y a aussi le site de Jacqueline Lagacé où vous pouvez trouvé ses livres et avoir plus d'information :  https://jacquelinelagace.net/

J'ai retrouvé le plaisir de cuisiner, car je sais que je me soigne en même temps, quelle belle dose d'amour à se donner à soi.  Je prends de vielles recettes et je les adapte à la diéte et le tour est joué.  

J'ai repris cette recette que j'ai appris lors d'un cours d'art culinaire lorsque j'étais au primaire et c'est tout simplement délicieux.

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Voici la recette de biscuits après l'école :

-1/2 t de Becel Végétale

- 1/2 de sucre d'érable et/ou de fruits des moines bruns

-2 Oeufs

-3/4 de tasse de farine la Merveilleuse de L'Angélique

-1/8 de c à thé de sel

-1/2 c à thé de cannelle (Je n'en avais pas, alors je n'en ai pas mis)

-1/2 c à thé de bicarbonate de soude

-3 c à table d'eau chaude

-1/3 de tasse de noix de grenoble écrasés

-1/2 t de raisin sec.

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Battre en crème la margarine et y incorporer la cassonade en continuant de battre. Ajouter les oeufs bien battus, la farine, le sel et la cannelle.

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Délayer le bicarbonate de soude dans l'eau chaude et ajouter au mélange.

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Incorporer les noix et les raisins secs. Laissez tomber par petites cuillères sur une plaque à biscuit recouverte de papier ciré.

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Cuire au four

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à 230 environ 1/2 heure, mais je suis pas certaine, commence à les vérifier après 20-25 minutes et poursuit la cuisson au besoin

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Bon appétit!

 Merci de me lire et bonne chance dans vos entreprises!

Joanne XXX

Déception, lâcher prise et garder espoir

 Bonjour tout le monde,

J'ai dû faire marche arrière avec la diminution de mes anti-inflammatoires.  La douleur et l'enflure ont augmenté, alors, en consensus avec la pharmacienne, on a décidé de remettre cette décision à plus tard.  Surtout que je me suis aperçue que la douleur augmente la tension dans mon corps et je cherche à éliminer le plus possible celle-ci. C'est certain que ça me fait de la peine, mais je dois lâcher prise et garder espoir.  Peut-être que le fait d'avoir eu certains bénéfices rapides avec la diète hypotoxique, j'ai pensé que je pourrais aller rapidement dans mon sevrage de certains médicaments, mais je me dois d'être patiente.  Il y a des gens qui trouvent de formidables améliorations après 1 ans ou 2 ans de ce régime!  La détoxication du corps ne doit malheureusement pas ce faire à vitesse grand V.  Surtout que j'ai du temps à reprendre.  J'ai 53 ans et j'ai toujours manger ce que le système me proposait.

Ce soir, je me suis fait un super pain de viande.  J'ai pris une vielle recette que j'avais et je l'ai modifié à l'ancestral.  

Donc voici, pain de viande vite fait :- 1 et 1/2 livres de viandes hachées bio

                                                        -1/3 de t de sauce tomate

                                                        -2/3 de t de gruau de sarrasin

                                                        -Un petit oignon haché finement

                                                       -Épices au choix    

                                                         -1/2 t de fromage végétal râpé

Mélanger tous les ingrédients sauf le fromage.  Graisser un moule peu profond de 8pouces X 10pouces et déposer le mélange dans le plat et tasser délicatement au fond du moule. Saupoudrer de fromage râpé et cuire au four environ 1 heure à 230 degrés f. Un vrai délice !

Je ne précise pas chaque fois, mais tout est bio autant les épices que les fruits et légumes.  

Merci de m'avoir lue et à  tous ceux et celles qui font le même régime que moi, je vous dis "on lâche pas!"  Le meilleur est à venir!

Plein de bisous!

Joanne LeclairXXX

45 jours plus tard 

Salut à tous,

Aujourd'hui, le 27 novembre, ça fait 45 jours que je suis le régime hypotoxique du Dr Seignalet et de Jacqueline Lagacé.  Je suis toujours aussi motivée que le premier jour, sinon plus.  Pourquoi, car ça amène du plus dans ma vie et un espoir auquel je n'osais plus m'accrocher.

Du côté alimentaire, je trouve toujours de bons produits un peu partout à Magog et à Sherbrooke, pour me faire de délicieux repas.  Pour ce qui est des douleurs, j'ai moins mal à mon genou et à mon pied et imaginez-vous donc, que j'ai pelleté cette semaine et je n'ai pas eu mal au dos du tout, alors que d'habitude les douleurs commençaient après 8-10 coups de pelle.  Pour ce qui est de l'inflammation, j'ai perdu 15 livres et mon genou est moins enflé de 80%.  Pour ce qui est de la médication, j'ai diminué ma prise de morphine et hier j'ai commencé à diminuer mes anti-inflammatoires, alors, c'est à suivre.

Je vous partage quelques photos de mon alimentation.

Voici de bons choux fleur cuits par vapeur douce, dans ce cuiseur vapeur trouvé de seconde main, à $5,00.

Des fusillis au riz, avec viande hachée de veau, tomates, oignons, ail et épices :

Mes déjeuners ces temps-ci, un genre de lait fouetté avec de la boisson de Cajou, des fruits, des graines de Chia et un peu de sirop d'érable.  En accompagnement, quelques pruneaux pour aider l'élimination et des noix.  Je termine avec un café instantané.

Une bonne collation de zucchinis cuits à la vapeur.

Maximum, une fois par semaine, un bon steak de boeuf avec de bonnes patates pilée avec du beurre Ghee et de la boisson de cajou, ainsi que des oignons et champignons.

Un autre beau gâteau des produits de marque l'angélique fait ici, en Estrie.

Merci de me lire, ça m'encourage énormément!  Je vois que ça intéresse des gens et ça me donne de l'énergie.

Je vous souhaite bonne chance si vous entreprenez des changements dans votre vie, sinon, j'espère que ma modeste expérience saura faire un chemin jusqu'à votre coeur💜

Full tendresse!

Joanne XXXX

1 mois après mon nouveau départ

Bonjour à toutes et à tous,

Et bien oui, aujourd'hui, ça fait 1 mois que je suis la diète hypotoxique de Dr Seignalet et de Jacqueline Lagacé.  Je suis tellement encouragée, car les résultats se font voir.  Tout d'abord, je tiens à vous dire que j'avais des inquiétudes depuis un bon moment, au sujet de mes intestins et hier, j'ai passé ma colonoscopie et tout est beau.  Je peux donc continuer à me concentrer sur mon régime qui m'apporte que du bon et du bien.  

Pour ce qui est des douleurs, je vois une bonne différence sur mon genou bourré d'arthrose et sur mon pied qui faisait tellement mal que je boîtais.  Je ne boîte plus et au lieu de faire mal 24/24, c'est que de temps en temps.  Je sens mon moral meilleur, car je sais que je me donne beaucoup d'amour en faisant ce fameux régime.  Cerise sur le sunday, j'ai encore perdu du poids, j'ai perdu un autre 7 livres, ça fait donc 15 livres de perdu en tout. Peut-être de vider mes intestins a aussi aidé, mais bon, c'est quand même tout un bénéfice.

Aujourd'hui encore, je me suis préparée quelque chose que j'aime beaucoup.  Des fusillis à la viande.  Avec des fusillis de riz brun, de la bonne viande bio de la ferme à 10 minutes de  chez moi, des oignons, des champignons, des tomates en dés, en canne bio et des épices.  Le tout cuit à pas plus de 3 sur la cuisinière.  Je pense que le fait que la vie aille moins vite à cause de la Covid-19, ça ne fait qu'aider à prendre mon temps pour la nouvelle façon de faire cuire mes aliments.  Tout est en place au bon moment.

Je suis tellement contente et fière de moi. 

Une adepte de la cuisine hypotoxique!

Joanne

P.S.  Voici la photo de mes fusillis et de mon gâteau de l'Angélique.

Des résultats après 24 jours

Bonjour tout le monde,

J'en suis à mon 24ième jour du régime hypotoxique.  Je me sentais moins enflée, je me suis pesée, juste pour le fun, car le but n'est pas de perdre du poids, mais bien, d'avoir moins mal.  Imaginez-vous donc, que j'ai perdu 8 livres d'enflure.  C'est un autre bénéfice non négligeable.  

Hier, je me suis aperçue que dans les pro-biotiques que je prenais, il y a du lait, oui, oui, du lait.  J'en ai pas été tellement surprise, car je le prenais aux trois mois pour replacer un peu ma flore intestinale, je me sentais pas bien, vraiment pas bien, je digérais très mal, j'avais mal au ventre et au coeur.  Le lait et les produits laitiers ne sont pas recommandés dans la diète hypotoxique, c'est probablement pour cette raison que Jacqueline Lagacé recommande le BioK+, celui à base de soja et de riz.  C'Est bon à savoir, vous trouvez pas?

Je me régale de plus en plus, au fur et à mesure que je découvre les produits recommandés, à l'épicerie, et que j'essaie les recettes du livres de Jacqueline Lagacé.  Par exemple, je me suis fait cuire du poulet pour souper et là, je suis entrain de me faire un beau bouillon de poulet avec le reste de ce merveilleux poulet bio. Je vous montre la photo.

Pour ce qui est des autres résultats que je constate, à la vue, mon genou aussi a désenflé et pas mal et j'ai un peu moins mal à mon pied.  En plus de faire un bien immense à mon estime de moi, car je prends soin de mon corps...

Merci la vie, qu'il y est des gens pour qui le travail est de faire des recherches pour que l'on aille mieux💖

Plein de tendresse!

Joanne XXX

Régime hypotoxique et ma vraie nature

Bonjour tout le monde,

Aujourd'hui, j'ai envie de vous parler de ma quête de ma vraie nature à travers l'alimentation hypotoxique.  L'alimentation hypotoxique est une façon de revenir à nos racines, à ce que l'humain est habitué de manger depuis la nuit des temps.  La quête de la vraie nature est un désir de revenir à notre base, à ce que l'on est réellement et sortir du personnage que l'on a endossé pour s'adapter à la vie, à la société, à l'école, au travail, au loisir, à la vie amoureuse.  Personnellement, je suis dans cette quête tout en suivant mon régime hypotoxique à la lettre.  J'ai envie de me retrouver et de me retrouver en santé!

Parlant de vraie nature, j'ai suivi un atelier avec Joanne Blais qui est fantastique sur le sujet.  Ensuite, j'ai eu la chance d'avoir une rencontre en art-thérapie, où j'ai dessiné mon personnage et ensuite ma vraie nature.  Aujourd'hui, je suis allée à l'extérieur et j'ai mis le feu à mon personnage.  C'est un geste symbolique, mais tellement puissant.  Ma vraie nature, je l'ai mise au mur, je la regarde souvent pour m'en imprégner, car elle est belle ma vraie nature, c'est moi, c'est pas la voisine, c'est pas ce que la société me demande d'être, c'est moi tout simplement.  Je veux combler mes besoins et mes désirs au lieu de combler ceux des autres.

Je vous souhaite le cheminement qui vous convient, mais je vous souhaite de vous approcher de plus en plus de votre vraie nature. 

Voici les photos de mon personnage en feu, des restes de mon personnage et une de ma vraie nature.

En faisant tout ça, je m'aime et je m'occupe de moi et ça goûte tellement bon!

Bonne fin de journée!

Joanne XXX

 Je me sens toujours emballée après 16 jours

Bonjour à toutes et à tous,  

Je suis très contente de tenir bon avec mes efforts pour le régime hypotoxique, en fait, je ne sais pas si on parle d'efforts, car je suis tellement dedans, dans le bon moment dans ma vie.  Je ne remets jamais en question les bonnes habitudes de ce nouveau mode de vie.  Je compare ça au moment où j'ai arrêté de fumer ou arrêter de boire, j'étais prête, c'était le bon moment dans ma vie.  C'est certain que je frappais un certain fond ou d'autre parle d'un mur.  Malheureusement, il faut souvent en arriver là avant de faire de gros changements dans nos vies.  Mais l'important est d'y arriver.  Il n'est jamais trop tard pour s'aimer et prendre soin de soi.

Voici un beau gâteau que je me suis fait par amour pour moi, avec le mélange à Muffins des produits l'Angélique, je n'ai pas de moule à muffins, alors je me suis fait un genre de gâteau, en y ajoutant des bananes et des raisins séchés.  Quel délice!

Aussi, voici une belle soupe de légumes et riz que je suis entrain de faire cuire, tout doucement à 3, c'est à dire à feu très doux pour conserver le bon de mes aliments. J'ai juste pris tous les légumes que je pouvais trouvé dans mon frigo, j'y ai mis un oignon et de l'ail et une pomme de terre avec un peu d'assaisonnement et du riz.  

Merci de m'avoir lue, n'hésitez pas à me laisser un message!

Joanne

 Bonjour tout le monde,

J'en suis à mon 12ième jour du régime hypotoxique.  Je me sens bien.  Aujourd'hui, je me sens très fatiguée, mais il ne faut pas oublier que comme Paule Mongeau le dit très bien dans son livre sur la fibromyalgie, il me faut reconnaître que je suis épuisée.  Même si j'essaie de me reposer un peu plus et que j'essaie de me faire vivre le moins de pression possible, c'est tellement dans mon corps depuis longtemps, que c'est long à reposer et à détendre.  Encore une fois, un travail de patience et d'acceptation!

Pour en revenir strictement au régime hypotoxique, je mange bien, j'aime ce que je mange et en fin de compte, c'est pas si différent, puisqu'il y a tellement de produits à cet effet.  Vous verrez d'ailleurs plus bas, la photo du gâteau que j'ai fait des produits L'Angélique, vraiment délicieux.  Je me suis aussi fait un macaroni chinois avec des nouilles de riz brun que j'ai trouvé à la Grande Ruche de Sherbrooke et j'y ai mis de la sauce Bragg, que j'ai trouvé chez Avril.  C'était carrément délicieux et aussi goûteux que mes anciens macaronis chinois.

De plus, comme vous pourrez le constater plus bas, je fais le grand ménage de ma cuisine, car voyez comment je l'ai vidée!  J'ai donné à 4 familles différentes les aliments que je ne veux plus consommer.  Alors tout en prenant soin de mon énergie, de la pression que je m'impose, de mon alimentation, je fais doucement le grand-ménage de ma cuisine avec l'aide complice de mon employée, la belle Mél.  En passant, merci Mél de m'aider.

Je suis très encouragée, je n'ai aucunement le désir de tricher, car je sens déjà une différence dans mon corps et mon pied est moins douloureux.

Aussi, je veux vous dire que je prends du "Align" depuis quelques jours.  Ce sont des pro-biotiques.  Mon médecin me recommande d'en prendre à tous les 3 mois pour aider à replacer la flore intestinale. Puisque le régime hypotoxique a ça comme but aussi, je me suis dit que je pourrais peut-être avoir des résultats plus facilement, si je m'occupe de ma flore avec le Align.  Je sais que Jacqueline Lagacé ne parle pas de ce produit, elle parle du Bio-K, mais j'en avais déjà chez moi, alors voilà pourquoi ce choix.

Merci de tout coeur de m'avoir lue, ça m'encourage et ça me dit que même si ça me fait du bien à moi, d'écrire ce que je vis, il y en a d'autres à qui ça plaît et ça me fait plaisir.

Plein de tendresse!

Joanne XXX

Je suis contente

Je suis super contente, souvent ces temps-ci, je suis tellement emballée par mon régime hypotoxique, que ça me donne de l'énergie.

Aujourd'hui, avec l'aide de mon employée, on a fait l'intérieur de mon auto, le nettoyage et le mettre prêt pour l'hiver.  Ensuite, on a fait le ménage du frigo et on a vidé les armoires de nourriture dont je n'aurai plus besoin.  Il y a plein de place dans mes armoires pour ma nouvelle nourriture.  J'en reviens juste pas de toute l'énergie que j'avais aujourd'hui pour faire tout ce que j'ai fait.  

Voici le lien de 2 groupes facebook que je trouve intéressant quand on suit la diète hypotoxique 

:  https://www.facebook.com/groups/275187832671691 

et  https://www.facebook.com/groups/782045098512572

Est-ce que je vous l'ai dit que je suis contente?

Jojo 

 

Bonjour tout le monde,

J'en suis à ma troisième journée au régime hypotoxique.  Je suis allée faire une troisième épicerie. Je suis allée à la Grande Ruche de Sherbrooke cette fois-ci et j'y ai trouvé une grande sélection de produits qui est conforme à la diète. C'Est certain que c'est de l'investissement, car ça implique de changer mon garde-manger.  Mais je suis tellement confiante, que les sacrifices monétaires n'auront pas de prix.  

J'ai parlé à mon médecin aujourd'hui, à savoir si il y avait une contre indication médicale, dans mon cas, à suivre ce régime et voici ce qu'elle m'a répondu :  "Il n'y a aucune contre indication et si tu as le courage de le faire, fais-le, j'y crois!"  Quel bel encouragement pour moi!  En tout cas, quand je pense à ce régime et quand je fais ce régime, je me sens bien, heureuse et énergique; ce qui porte fortement à croire que je fais la bonne chose pour moi!

J'ai trouvé en seconde main les 3 livres de Jacqueline Lagacé qui parle du régime et la personne qui m'a vendue ces trois livres m'a référé à celui que je vous montre ici.  Voici le lien internet https://www.regimehypotoxique.com/livre-de-recettes-le-regime-hypotoxique/

Merci de m'avoir lue!

Bonne soirée et bonne nuit!

Joanne

 

Début du régime Hypotoxique

Diète hypotoxique

Bonjour tout le monde,

Ça fait un bout que j'ai écrit sur mon blogue .  Aujourd'hui et pour les prochaines semaines et mois, je vais vous partager mon adhésion à la diète hypotoxique.  Ce n'est pas un régime pour perdre du poids, mais pour diminuer l'inflammation, par le fait même les douleurs et améliorer la santé de l'intestin.  Si c'est un sujet qui vous intéresse, je vous recommande fortement la lecture du volume que j'ai mis en photo sur cette page.

En gros il s'agit de couper les céréales comme le blé, le maïs et le soya et par le fait même le Gluten, de stopper les produits laitiers (ça fait plus de 2 ans que je ne bois plus de lait)et de cesser toute forme de sucre autre que le miel, le sirop d'érable et la cassonade de type Sucanat.  

Hier, je suis allée au IGA de Magog, me chercher de merveilleux produits Angélique, qui sont des produits parfaits pour ce régime et qui sont fabriqués ici même en Estie, à Coaticook plus précisément. Je vous met le lien du site internet juste ici  https://www.cuisinelangelique.com/

Je vais vous tenir au courant de ma démarche et des résultats lorsqu'ils arriveront.  Je suis certaine qu'ils arriveront, ça va peut-être juste être un peu long. 

Merci de m'avoir lue!

Joanne XXX

P.S.  En remplacement du lait, je bois de la boisson de cachou, non sucré.